Как сделать печенье в виде картошки
Начните с приготовления теста для печенья. Вам понадобятся 2 стакана муки, 1/2 чашки сахара, 1/2 чашки мягкого масла, 1 яйцо, 1 чайная ложка разрыхлителя и 1/4 чашки молока. Смешайте все ингредиенты в миске до получения однородного теста.
Затем сформируйте из теста небольшие шарики, размером с картофелину. Положите их на противень, застеленный пергаментной бумагой, и слегка приплюсните каждый шарик, чтобы они напоминали форму картошки.
Теперь приготовьте глазурь для имитации кожуры картофеля. Смешайте 1 стакан сахарной пудры, 1 столовая ложка мягкого масла, 1-2 столовые ложки молока и несколько капель коричневого пищевого красителя. Нанесите глазурь на каждое печенье, используя кисть для рисования.
Выпекайте печенье в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 10-12 минут или до тех пор, пока края не станут золотистыми. Дайте печенью остыть на противне в течение нескольких минут, а затем переложите его на решетку, чтобы полностью остыть.
Подавайте печенье в виде картошки на стол и наслаждайтесь им с чашкой горячего чая или кофе. Это уникальное и вкусное угощение обязательно понравится вашим близким и друзьям!
Ингредиенты
Для приготовления печенья в виде картошки вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чашки несоленого масла, размягченного
- 1/2 чашки сахара
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 2-3 столовые ложки молока
- Для глазури:
- 1 чашка порошка для приготовления глазури
- 2-3 столовые ложки воды
- Черный пищевой краситель (по желанию)
Эти ингредиенты помогут вам приготовить печенье, которое будет не только вкусным, но и похожим на картошку. Не забудьте проверить, чтобы у вас были все необходимые ингредиенты перед началом приготовления.
Пошаговый рецепт печенья в виде картошки
Начните с приготовления теста. В миске смешайте 250 грамм муки, 100 грамм сахара, 100 грамм мягкого масла и 1 яйцо. Замесите тесто, пока оно не станет гладким и эластичным. Если тесто слишком липкое, добавьте немного муки. Если оно слишком сухое, добавьте немного воды.
Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности до толщины около 5 мм. Используйте формочку для печенья в виде картошки, чтобы вырезать печенье. Переложите печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Для приготовления глазури смешайте 100 грамм сахарной пудры, 1 столовую ложку воды и несколько капель лимонного сока. Нанесите глазурь на каждое печенье, используя кисть для рисования. Чтобы придать вид картошке, добавьте несколько капель коричневой пищевой краски на каждое печенье и растушуйте их.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте печенье в течение 10-12 минут или до тех пор, пока края не станут золотистыми. Дайте печенью остыть на противне в течение нескольких минут, затем переложите его на решетку, чтобы полностью остыть.
Подавайте печенье в виде картошки на стол и наслаждайтесь! Храните остатки в герметичном контейнере при комнатной температуре в течение недели.