Торт Сникерс в домашних условиях: рецепт с фото
Если вы любите шоколад и орехи, то торт «Сникерс» — идеальный десерт для вас! Сегодня мы поделимся простым и вкусным рецептом этого лакомства, которое можно приготовить прямо у себя дома. Не нужно тратить время на походы в магазин или кафе — просто следуйте нашим инструкциям, и через несколько часов вы насладитесь ароматным и аппетитным тортом «Сникерс».
Прежде чем начать, убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты. Вам понадобятся такие продукты, как мука, сахар, какао-порошок, яйца, масло, молоко, ванильный экстракт, соль, печенье «Орео», нуга, шоколад для глазури и орехи. Также подготовьте форму для выпечки торта и миксер или венчик для взбивания теста.
Ингредиенты
Для приготовления торта Сникерс в домашних условиях вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Для коржей: мука — 2 стакана, какао — 1/2 стакана, разрыхлитель — 1 ч.л., сахар — 1 стакан, яйца — 2 шт., масло — 150 г, сметана — 1 стакан, ванильный сахар — 1 пакетик.
- Для крема: сливочное масло — 200 г, сахарная пудра — 2 стакана, какао — 1/4 стакана, молоко — 1/4 стакана, ванильный сахар — 1 пакетик.
- Для украшения: шоколадная крошка, орехи, кокосовая стружка (по желанию).
Рекомендуем использовать качественные ингредиенты, чтобы добиться идеального вкуса и текстуры торта. Также обратите внимание на какао-порошок — от его качества зависит вкус и цвет коржей и крема.
Приготовление торта Сникерс в домашних условиях
Начинаем с приготовления бисквитного коржа. В миске смешай 200 грамм муки, 200 грамм сахара, 4 яйца, 100 миллилитров растительного масла и 100 миллилитров воды. Добавь щепотку соли и гашеную соду на кончике ножа. Хорошо перемешай все ингредиенты до однородной консистенции.
Вылей тесто в форму для выпечки и отправь в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Готовность коржа проверяй деревянной шпажкой.
Пока корж остывает, приготовь крем. В миске взбей 200 грамм сливочного масла комнатной температуры с 300 граммами сахарной пудры. Постепенно добавляй 200 миллилитров молока и продолжай взбивать до образования воздушной массы.
Добавь в крем 100 грамм какао-порошка и хорошо перемешай. Если крем получился слишком густым, разбавь его небольшим количеством молока.
Теперь пришло время собрать торт. Разрежь остывший корж на два равных层. На первый слой нанеси половину крема и разровняй его ровным слоем. Накрой вторым слоем коржа и нанеси на него оставшийся крем.
Для глазури растопи 100 грамм шоколада на водяной бане и смешай его с 50 миллилитрами молока. Залей глазурью торт и дай ей застыть.
Перед подачей торт можно украсить орехами или шоколадной крошкой. Приятного аппетита!