Макароны по-флотски с куриным фаршем на сковороде
Если вы ищете быстрый и вкусный ужин, то макароны по-флотски с куриным фаршем на сковороде — идеальный вариант. Этот рецепт не только прост в приготовлении, но и экономит ваше время и деньги. Давайте начнем!
Первый шаг — приготовьте макароны. Используйте любую форму макарон, которую любите, и следуйте инструкциям на упаковке. Пока макароны варятся, приступим к приготовлению куриного фарша.
Возьмите сковороду и нагрейте немного масла. Добавьте куриный фарш и обжаривайте до полной готовности. Не забудьте приправить фарш солью и перцем по вкусу. Как только фарш готов, отложите его в сторону.
Теперь вернемся к нашим макаронам. Слейте воду и добавьте макароны в сковороду с куриным фаршем. Тщательно перемешайте, чтобы фарш равномерно распределился по макаронам.
Если хотите добавить больше вкуса, можете добавить в сковороду немного томатной пасты или кетчупа. Также можно добавить немного воды, чтобы сделать соус более жидким. Приправьте блюдо по вкусу и дайте ему покипеть несколько минут.
И вот, ваши макароны по-флотски с куриным фаршем готовы! Подавайте их горячими и наслаждайтесь вкусным и быстрым ужином. Приятного аппетита!
Ингредиенты
Для приготовления макарон по-флотски с куриным фаршем на сковороде вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 грамм макаронных изделий (подойдут спагетти, вермишель или рожки)
- 200 грамм куриного фарша
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки томатной пасты
- 1 стакан воды
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
- Зелень для украшения (по желанию)
Рекомендуем использовать свежий куриный фарш, а также лук и чеснок, чтобы придать блюду более насыщенный вкус. Также вы можете добавить другие овощи или специи по вашему вкусу.
Приготовление макарон по-флотски с куриным фаршем на сковороде
Начните с приготовления куриного фарша. Возьмите 300 грамм куриного филе и пропустите его через мясорубку или блендер. Добавьте соль, перец и лук, мелко нарезанный или пропущенный через чеснокодавилку, и хорошо перемешайте.
Нагрейте сковороду с толстым дном и добавьте 2 столовые ложки растительного масла. Добавьте фарш и обжаривайте, разбивая комки, до полной готовности. Уберите фарш с огня и отставьте в сторону.
В ту же сковороду добавьте еще 1 столовую ложку масла и обжарьте 1 мелко нарезанную луковицу до золотистого цвета. Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенные через пресс, и обжарьте еще минуту.
Добавьте 200 грамм макаронных изделий (подойдут любые короткие макароны) и жарьте, помешивая, пока они не станут полупрозрачными. Затем добавьте 1 стакан воды, накройте сковороду крышкой и тушите макароны на среднем огне до готовности, добавляя по мере необходимости еще воды.
Когда макароны почти готовы, добавьте в сковороду куриный фарш, перемешайте и прогрейте все вместе. Если масса получается слишком сухой, добавьте немного воды или бульона.
Подавайте макароны по-флотски горячими, посыпав зеленью и по желанию добавив сметану или томатную пасту.