Праздники 18 декабря — что отмечают в этот день

18 декабря праздники и традиции в разных странах

Время, когда дни становятся короче, а ночи длиннее, всегда было наполнено особым очарованием. В этот период многие культуры отмечают важные события, передавая из поколения в поколение свои ритуалы и обряды. Эти даты не просто отмечаются, они становятся частью истории и самобытности народов.

Каждый год в это время люди собираются вместе, чтобы отметить особые моменты своей жизни и истории. Некоторые празднуют светлые события, другие – вспоминают древние легенды. Всё это создает неповторимую атмосферу, которая объединяет людей, независимо от их происхождения и вероисповедания.

В этой статье мы рассмотрим, как различные культуры вокруг света отмечают один из таких особенных дней. Откройте для себя уникальные обряды и обычаи, которые делают это время года таким особенным.

Особенности 18 числа в России

Исторические памятники: В некоторых городах России 18 число ассоциируется с важными историческими событиями. Например, в Санкт-Петербурге этот день отмечается как день освобождения города от блокады во время Великой Отечественной войны. Местные жители проводят мероприятия, посвященные памяти тех, кто защищал город.

Культурные события: В разных уголках страны 18 число может стать началом или завершением культурных фестивалей. Например, в некоторых регионах проводятся народные гуляния, где можно увидеть традиционные танцы, песни и мастер-классы по народным ремеслам.

Личные традиции: Многие семьи в России имеют свои собственные обычаи, связанные с этим днем. Например, некоторые готовят особые блюда, которые подаются только в этот день, или собираются вместе, чтобы вспомнить старые времена и поделиться историями.

Таким образом, 18 число в России – это не просто дата на календаре, а день, наполненный разнообразными смыслами и значениями, которые передаются из поколения в поколение.

Святки и народные обряды в России

В этот период времени в России происходят особые ритуалы и обычаи, связанные с завершением старого года и приходом нового. Эти дни наполнены особым смыслом, который передается из поколения в поколение.

• Святки: В течение этих дней люди посещают церкви, молятся и приносят жертвы. Считается, что в это время небеса особенно открыты для молитв.
• Колядки: Молодые люди ходят от дома к дому, поющие песни и получающие в подарок еду и деньги. Этот обычай символизирует радость и благополучие.
• Святые водосвяты: В эти дни проводятся особые церемонии освящения воды, которая затем используется для благословения домов и людей.
• Святые вечера: В каждый из этих дней проводятся особые обряды, связанные с очищением и подготовкой к новому году. Например, в Крещенский вечер люди купаются в проруби, чтобы очиститься от грехов.

Эти обряды не только сохраняют древние традиции, но и укрепляют связь между людьми и их культурным наследием.

Традиционные блюда и кулинарные рецепты

• Рождественский глинтвейн:
  1. Налейте в кастрюлю 1 л красного вина.
  2. Добавьте 100 г сахара, 1 ч.л. корицы, 4-5 гвоздик, 10-12 горошин душистого перца, цедру 1 лимона и 1 апельсина.
  3. Подогрейте на медленном огне, не доводя до кипения.
  4. Подавайте в теплых бокалах с дольками цитрусовых и корицей.
• Итальянский ризотто с белыми грибами:
  1. Обжарьте 100 г риса в 2 ст.л. оливкового масла до золотистого цвета.
  2. Добавьте 1 л куриного бульона и варите на медленном огне, постоянно помешивая.
  3. Когда рис станет мягким, добавьте 200 г нарезанных белых грибов и 100 мл белого вина.
  4. Подавайте с пармезаном и свежей зеленью.
• Немецкий штрейзель:
  1. Смешайте 500 г муки, 10 г сухих дрожжей, 50 г сахара, 1 яйцо и 250 мл теплой воды.
  2. Замесите тесто, дайте ему подняться в теплом месте.
  3. Раскатайте тесто в прямоугольник, посыпьте изюмом и корицей, затем сверните в рулет.
  4. Поместите на противень, смазанный маслом, и выпекайте при 180°C в течение 30 минут.

Эти рецепты не только раскрывают богатство кулинарного наследия, но и помогают сохранить теплые воспоминания о семейных традициях и праздничных трапезах.

18 декабря в Германии

Одним из главных событий является открытие рождественских ярмарок. Города и деревни наполняются ароматами глинтвейна и жареных орешков, а яркие огни украшают улицы. На ярмарках можно найти множество сувениров, рукодельных изделий и, конечно же, вкуснейшие угощения.

В некоторых регионах Германии этот день отмечается как день святого супа. Традиционно, в этот вечер семьи собираются за общим столом, чтобы насладиться ароматным супом, который символизирует тепло и уют зимних вечеров.

Также, в этот день многие немцы начинают готовиться к рождественскому поста. Хотя пост официально начинается на следующий день, 18 декабря уже можно увидеть, как люди стараются вести себя более сдержанно и благочестиво, готовясь к главному празднику года.

Таким образом, 18 число несет в себе атмосферу предпраздничного ожидания, наполненного теплом и радостью, которые сопровождают немцев на протяжении всего зимнего периода.