Шоколадно-маршмелловский десерт с печеньем
Если вы ищете идеальный десерт для семейного ужина или вечеринки, то шоколадно-маршмелловский десерт с печеньем — это то, что вам нужно. Этот рецепт не только прост в приготовлении, но и гарантирует, что каждый кусочек будет таять во рту.
Начните с разогрева духовки до 180 градусов. Затем возьмите большую миску и смешайте в ней два стакана песочного печенья, полстакана шоколадных чипсов и полстакана маршмеллоу. Если вы хотите добавить немного орехов или сухофруктов, это тоже будет отличным дополнением.
В другой миске смешайте полстакана сливочного масла, полстакана сахара и два яйца. Добавьте к этой смеси чашку муки и четверть чайной ложки соды. Хорошо перемешайте, чтобы получилось тесто.
Теперь добавьте тесто к смеси печенья и маршмеллоу. Аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты были равномерно распределены. Выложите смесь на противень, застеленный пергаментной бумагой, и выпекайте в течение 20-25 минут.
После того, как десерт испечется, дайте ему остыть в течение нескольких минут, а затем разрежьте на кусочки. Подавайте его теплым, и наслаждайтесь вкусом шоколада, маршмеллоу и печенья в каждом кусочке.
Ингредиенты
Для приготовления шоколадно-маршмелловского десерта с печеньем вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 грамм темного шоколада;
- 1 пачка маршмеллоу (около 200 грамм);
- 200 грамм сливочного масла;
- 3 столовые ложки меда;
- 1 чайная ложка ванильного экстракта;
- 3 стакана хрустящего печенья;
- 1/2 чашки орехов или сухофруктов (по желанию).
Шоколад и маршмеллоу лучше всего использовать хорошего качества, чтобы придать десерту богатый вкус. Также вы можете добавить орехи или сухофрукты для дополнительной текстуры и вкуса.
Перед началом приготовления убедитесь, что все ингредиенты находятся при комнатной температуре, чтобы они легче смешивались. Теперь вы готовы приступить к приготовлению десерта!
Приготовление шоколадно-маршмелловского десерта с печеньем
Начните с разогрева духовки до 180°C. Пока она греется, приготовьте основу для десерта. Вам понадобятся 2 пачки печенья Oreo, 1/2 стакана сливочного масла, растопленного, и 1/4 стакана сахара. Измельчите печенье в блендере до состояния крошки, затем смешайте его с растопленным маслом и сахаром. Равномерно распределите смесь по дну формы для выпечки диаметром 23 см, слегка прижмите и поставьте в духовку на 8 минут. После этого дайте основе остыть.
Пока основа остывает, приготовьте шоколадно-маршмеллововую смесь. Растопите 300 г шоколада и 1 пачку маршмеллоу в микроволновке или на водяной бане. Добавляйте небольшими порциями, чтобы избежать образования комков. Когда шоколад и маршмеллоу полностью растают, добавьте 1/2 стакана сгущенного молока и хорошо перемешайте. Если смесь получается слишком густой, добавьте немного молока, чтобы достичь желаемой консистенции.
Теперь можно собрать десерт. Вылейте шоколадно-маршмеллововую смесь на остывшую основу и равномерно распределите ее по поверхности. Поставьте десерт в холодильник на 2 часа, чтобы он застыл. Перед подачей нарежьте десерт на кусочки и украсьте их крошкой из печенья Oreo. Приятного аппетита!
