Пицца на сковороде в лаваше: быстрый и вкусный ужин
Хотите приготовить вкусную пиццу, но у вас мало времени? Тогда рецепт пиццы на сковороде в лаваше именно для вас! Этот рецепт идеально подходит для тех, кто ценит быстроту и простоту приготовления, но не хочет жертвовать вкусом.
Первый шаг — подготовить ингредиенты. Вам понадобится лаваш, томатная паста, сыр, ваши любимые начинки (например, колбаса, перец, лук, грибы, оливки) и специи по вкусу. Также не забудьте про масло для обжарки.
Начните с обжарки начинок на сковороде. Добавьте немного масла, выложите нарезанные ингредиенты и обжаривайте до готовности.Parallelly, spread the tomato paste on the lavash, sprinkle it with cheese and add the cooked toppings.
Теперь пришло время соединить все ингредиенты. Равномерно распределите томатную пасту на лаваше, посыпьте сыром и добавьте обжаренные начинки.
Последний шаг — обжарить пиццу на сковороде. Разогрейте сковороду, добавьте немного масла, затем аккуратно поместите лаваш с начинкой на сковороду. Обжаривайте с обеих сторон до хрустящей корочки и расплавленного сыра.
И вуаля! Ваша пицца на сковороде в лаваше готова! Наслаждайтесь быстрым и вкусным ужином, не выходя из дома.
Подготовка ингредиентов
Начните с выбора свежих и качественных ингредиентов. Для пиццы на сковороде в лаваше вам понадобятся:
- Лаваш — 2 штуки;
- Соус томатный — 100 мл;
- Сыр твердый — 100 г;
- Начинка по вашему выбору (колбаса, ветчина, грибы, перец, лук, помидоры и т.д.) — 200 г;
- Масло растительное — для жарки;
- Соль, перец — по вкусу.
Если используете свежие овощи, убедитесь, что они хорошо вымыты и нарезаны. Для экономии времени можно использовать уже нарезанные и замороженные овощи. Колбасу или ветчину нарежьте тонкими ломтиками, а сыр натрите на терке.
Разрежьте лаваш на 2 равные части. Одна часть будет основой для пиццы, а вторая — крышкой. Таким образом, вы получите два пирога, что ускорит процесс приготовления и позволит накормить больше людей.
Теперь, когда все ингредиенты подготовлены, можно приступать к приготовлению пиццы на сковороде в лаваше. Следуйте нашим простым шагам, и у вас получится быстрый и вкусный ужин!
Приготовление пиццы на сковороде в лаваше
Начни с выбора правильного лаваша. Лучше всего подойдет тонкий и эластичный лаваш, который можно легко раскатать. Затем нарежь лаваш на порционные кусочки, размером примерно 15 на 20 сантиметров.
Теперь приготовь начинку для пиццы. Можно использовать любые ингредиенты по вашему вкусу, но не переусердствуй с количеством, чтобы лаваш не размок. Хорошо подойдут томатная паста, сыр, колбаса, грибы, перец, лук и чеснок.
Разогрей сковороду на среднем огне и добавь немного масла. Положи кусочек лаваша на сковороду и распредели начинку по всей поверхности, оставляя небольшой край. Затем сложи лаваш пополам, чтобы получился полукруглый пирог.
Обжаривай пиццу на сковороде до золотистого цвета, примерно 2-3 минуты с каждой стороны. Если хочешь, чтобы сыр расплавился, накрой сковороду крышкой на последнюю минуту обжарки.
Подавай пиццу горячей, посыпав свежей зеленью и полив оливковым маслом. Приятного аппетита!
