Лук для зелени: какой посадить весной в открытый грунт
Если вы хотите вырастить свежую зелень лука у себя на участке, то вам нужно знать, какой именно сорт выбрать для посадки в открытый грунт весной. В этом вопросе важно учитывать не только вкусовые предпочтения, но и климатические условия вашего региона.
Для начала давайте разберемся, какие виды лука существуют. Всего их насчитывается более 700 сортов, но для выращивания зелени в открытом грунте подходят не все. Самыми популярными и неприхотливыми в уходе являются:
- Лук репчатый — имеет округлую форму и может храниться длительное время. Для выращивания зелени лучше всего подходят сорта ‘Стурон’, ‘Штутгартер Ризен’ и ‘Стрелец’.
- Лук-батун — отличается высокой урожайностью и может давать зелень в течение всего сезона. Для посадки весной рекомендуем сорта ‘Русский зимний’, ‘Апрельский’ и ‘Кристалл’.
- Лук-порей — имеет длинный стебель и может расти до двух лет. Для выращивания зелени подходят сорта ‘Кассиопея’, ‘Пепперmint’ и ‘Элефант’.
При выборе сорта обратите внимание на срок созревания и устойчивость к заболеваниям. Для средней полосы России лучше всего подходят раннеспелые и среднеспелые сорта, которые успевают созреть за лето. Также важно учитывать, что некоторые сорта более устойчивы к болезням и вредителям, чем другие.
После того, как вы выбрали сорт, можно приступать к посадке. Лучше всего сажать лук в открытый грунт в апреле-мае, когда почва уже достаточно прогрелась. Для посадки можно использовать как семена, так и луковицы-сеянцы. При посадке семян важно учитывать, что они прорастают медленно, поэтому лучше всего сажать их на рассаду в марте-апреле.
Выбор сорта лука для выращивания зелени
При выборе сорта лука для выращивания зелени в открытом грунте обратите внимание на скороспелость и вкусовые качества. Раннеспелые сорта дадут урожай зелени уже через 20-30 дней после посадки. К таким сортам относятся:
- Лук шалот ‘Поволжье’ — устойчив к стрелкованию, имеет нежный вкус и аромат;
- Лук батун ‘Русский зимний’ — холодостойкий, образует много листьев;
- Лук-порей ‘Казанский’ — раннеспелый, имеет сочный стебель и нежный вкус.
Также стоит учитывать, что некоторые сорта лука лучше растут в определенных климатических условиях. Например, лук-батун предпочитает прохладное лето, а лук-порей — умеренно теплый климат.
Для получения ранней зелени можно использовать метод выгонки. Для этого луковицы высаживают в ящики с землей в конце февраля — начале марта и помещают в прохладное место (10-15°C). При соблюдении этих условий уже через 20-25 дней можно будет срезать первую зелень.
Посадка лука в открытый грунт весной
Начинай посадку лука в открытый грунт весной, как только почва прогреется до температуры около 10°C. Для лучшего роста выбирай солнечное место с рыхлой, хорошо дренированной почвой. Лук любит нейтральную или слабощелочную почву с pH от 6,0 до 7,5.
Подготовь грядку заранее, перекопав почву и добавив компост или перегной для обогащения питательными веществами. Лук не любит избытка азота, поэтому не используй свежий навоз.
Посади лук в ряды, расстояние между которыми должно быть около 20-30 см. В ряду оставляй промежуток между луковицами около 10-15 см. Глубина посадки зависит от размера луковиц: мелкие луковицы сажай на глубину 2-3 см, средние — на 5-6 см, а крупные — на 7-8 см.
После посадки полей грядку и мульчируй почву вокруг луковиц торфом или перегноем. Это поможет сохранить влагу и предотвратить рост сорняков.
Регулярно поливай лук, особенно в период активного роста. Но будь осторожен, чтобы не перелить, так как избыток влаги может привести к гниению луковиц.
Подкармливай лук комплексным удобрением, содержащим фосфор и калий, через 2-3 недели после посадки. Повторяй подкормку через каждые 3-4 недели до сбора урожая.
Регулярно рыхли почву вокруг лука, чтобы обеспечить доступ воздуха к корням и предотвратить образование корки на поверхности почвы.
Собирай урожай лука, когда листья начинают желтеть и полегать. Аккуратно выкопай луковицы вилами или лопатой, дай им подсохнуть на солнце, а затем храни в прохладном, сухом месте.
